隨州高新區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)誠信自律公約倡議書

水云之間

各網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺及廣大從業(yè)人員：

為持續(xù)規(guī)范我區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲市場經(jīng)營秩序，促進(jìn)行業(yè)健康、有序、可持續(xù)發(fā)展，營造公平競爭、誠信守法、安全放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費環(huán)境，切實守護(hù)群眾飲食安全，保障消費者合法權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國電子商務(wù)法》《中華人民共和國食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，隨州高新區(qū)市場監(jiān)督管理局現(xiàn)向全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)各相關(guān)主體，發(fā)出共同遵守行業(yè)公約的倡議：

一、嚴(yán)守安全底線，壓實主體責(zé)任

嚴(yán)格恪守食品安全各項法律法規(guī)，健全完善內(nèi)部食品安全管理制度，全面落實食品安全主體責(zé)任。各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺須嚴(yán)格開展入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實名登記、資質(zhì)核驗及信息公示工作，堅決杜絕無實體門店、無食品經(jīng)營資質(zhì)的商戶入網(wǎng)經(jīng)營，確保入網(wǎng)商戶合法合規(guī)、資質(zhì)齊全。

嚴(yán)格規(guī)范食品原料采購查驗、后廚加工制作、食材儲存保鮮、餐食配送轉(zhuǎn)運、餐具清洗消毒等全流程操作，嚴(yán)格落實線上線下餐食同質(zhì)、同標(biāo)、同安全標(biāo)準(zhǔn)。堅決杜絕超范圍經(jīng)營、使用過期變質(zhì)及不合格原料、食品非法添加等各類違法違規(guī)行為。全面推廣使用餐飲食安封簽，閉環(huán)管控餐食配送環(huán)節(jié)，嚴(yán)防餐食污染、二次篡改等風(fēng)險。積極選用環(huán)?？山到馀渌筒途?，踐行綠色低碳經(jīng)營理念，減少資源浪費和環(huán)境污染。

二、堅守誠信經(jīng)營，維護(hù)市場秩序

堅持依法誠信經(jīng)營，真實、準(zhǔn)確、完整公示經(jīng)營主體信息、菜品名稱、主要配料、規(guī)格分量、售賣價格、售后規(guī)則等核心內(nèi)容。堅持圖文一致、實物相符，嚴(yán)禁夸大宣傳、虛假種草、誤導(dǎo)消費等不實商業(yè)宣傳行為。嚴(yán)格落實明碼標(biāo)價制度，規(guī)范促銷經(jīng)營行為，杜絕價格欺詐、虛假優(yōu)惠、套路促銷等不正當(dāng)價格行為，公開透明公示各類消費規(guī)則，充分保障消費者的知情權(quán)、選擇權(quán)和公平交易權(quán)。

自覺維護(hù)清朗行業(yè)生態(tài)，尊重消費者評價權(quán)利，堅決杜絕刷單炒信、刷量增評、好評返現(xiàn)、惡意刪除或屏蔽差評等違規(guī)行為，不通過不正當(dāng)方式干預(yù)消費者真實評價。建立健全高效便捷的消費糾紛處置機制，公正客觀、積極妥善處理各類消費爭議，主動化解消費矛盾。

三、守護(hù)消費權(quán)益，提升服務(wù)質(zhì)效

全面暢通線上線下消費投訴舉報渠道，明確售后服務(wù)責(zé)任，快速響應(yīng)、妥善處置消費者關(guān)于食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、配送延誤、餐食破損等合理訴求，切實維護(hù)消費者合法權(quán)益。

規(guī)范配送服務(wù)全流程管理，嚴(yán)格落實送餐人員健康管理制度，確保從業(yè)人員持證上崗、健康合規(guī)，嚴(yán)控配送環(huán)節(jié)衛(wèi)生風(fēng)險，保障餐食配送安全、準(zhǔn)時、完好。嚴(yán)格保護(hù)消費者個人信息，規(guī)范信息收集、存儲和使用流程，嚴(yán)防消費者隱私泄露。主動運用數(shù)字化監(jiān)管服務(wù)手段，全面推廣“明廚亮灶”線上可視化展示，主動公開后廚操作全過程，提升行業(yè)服務(wù)透明度，讓消費者安心消費、放心用餐。

四、強化行業(yè)自律，深化協(xié)同共治

各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺要切實履行平臺管理主體責(zé)任，常態(tài)化開展入網(wǎng)商戶資質(zhì)核查、經(jīng)營行為巡查、食品安全自查自糾，及時整改各類風(fēng)險隱患，主動配合監(jiān)管部門開展監(jiān)督抽查、風(fēng)險監(jiān)測、專項整治等工作。積極推動行業(yè)自律建設(shè)，倡導(dǎo)行業(yè)誠信承諾，共享先進(jìn)經(jīng)營管理經(jīng)驗，互促共進(jìn)提升全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)整體服務(wù)質(zhì)量和安全水平。

各經(jīng)營主體要主動接受政府監(jiān)管、社會監(jiān)督、群眾評議，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，全力構(gòu)建“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督、消費者參與”的全方位、立體化行業(yè)共治格局，推動行業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

網(wǎng)絡(luò)餐飲事關(guān)千家萬戶民生福祉，彰顯城市文明服務(wù)形象。希望全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)各經(jīng)營主體凝心聚力、攜手共進(jìn)，自覺恪守行業(yè)公約、嚴(yán)守法律法規(guī)，始終將食品安全、誠信經(jīng)營、社會責(zé)任放在首位，以合規(guī)經(jīng)營筑牢發(fā)展根基，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)回饋廣大消費者，共同守護(hù)我區(qū)安全有序、誠信規(guī)范的網(wǎng)絡(luò)餐飲市場環(huán)境，賦能轄區(qū)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與民生服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！

隨州高新區(qū)市場監(jiān)督管理局

2026年6月3日