隨州高新區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)誠(chéng)信自律公約倡議書(shū)

水云之間

各網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)及廣大從業(yè)人員：

為持續(xù)規(guī)范我區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，促進(jìn)行業(yè)健康、有序、可持續(xù)發(fā)展，營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)信守法、安全放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)守護(hù)群眾飲食安全，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，隨州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)向全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)各相關(guān)主體，發(fā)出共同遵守行業(yè)公約的倡議：

一、嚴(yán)守安全底線，壓實(shí)主體責(zé)任

嚴(yán)格恪守食品安全各項(xiàng)法律法規(guī)，健全完善內(nèi)部食品安全管理制度，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)須嚴(yán)格開(kāi)展入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實(shí)名登記、資質(zhì)核驗(yàn)及信息公示工作，堅(jiān)決杜絕無(wú)實(shí)體門店、無(wú)食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的商戶入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)，確保入網(wǎng)商戶合法合規(guī)、資質(zhì)齊全。

嚴(yán)格規(guī)范食品原料采購(gòu)查驗(yàn)、后廚加工制作、食材儲(chǔ)存保鮮、餐食配送轉(zhuǎn)運(yùn)、餐具清洗消毒等全流程操作，嚴(yán)格落實(shí)線上線下餐食同質(zhì)、同標(biāo)、同安全標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)決杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)、使用過(guò)期變質(zhì)及不合格原料、食品非法添加等各類違法違規(guī)行為。全面推廣使用餐飲食安封簽，閉環(huán)管控餐食配送環(huán)節(jié)，嚴(yán)防餐食污染、二次篡改等風(fēng)險(xiǎn)。積極選用環(huán)?？山到馀渌筒途?，踐行綠色低碳經(jīng)營(yíng)理念，減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。

二、堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，維護(hù)市場(chǎng)秩序

堅(jiān)持依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，真實(shí)、準(zhǔn)確、完整公示經(jīng)營(yíng)主體信息、菜品名稱、主要配料、規(guī)格分量、售賣價(jià)格、售后規(guī)則等核心內(nèi)容。堅(jiān)持圖文一致、實(shí)物相符，嚴(yán)禁夸大宣傳、虛假種草、誤導(dǎo)消費(fèi)等不實(shí)商業(yè)宣傳行為。嚴(yán)格落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)制度，規(guī)范促銷經(jīng)營(yíng)行為，杜絕價(jià)格欺詐、虛假優(yōu)惠、套路促銷等不正當(dāng)價(jià)格行為，公開(kāi)透明公示各類消費(fèi)規(guī)則，充分保障消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)和公平交易權(quán)。

自覺(jué)維護(hù)清朗行業(yè)生態(tài)，尊重消費(fèi)者評(píng)價(jià)權(quán)利，堅(jiān)決杜絕刷單炒信、刷量增評(píng)、好評(píng)返現(xiàn)、惡意刪除或屏蔽差評(píng)等違規(guī)行為，不通過(guò)不正當(dāng)方式干預(yù)消費(fèi)者真實(shí)評(píng)價(jià)。建立健全高效便捷的消費(fèi)糾紛處置機(jī)制，公正客觀、積極妥善處理各類消費(fèi)爭(zhēng)議，主動(dòng)化解消費(fèi)矛盾。

三、守護(hù)消費(fèi)權(quán)益，提升服務(wù)質(zhì)效

全面暢通線上線下消費(fèi)投訴舉報(bào)渠道，明確售后服務(wù)責(zé)任，快速響應(yīng)、妥善處置消費(fèi)者關(guān)于食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、配送延誤、餐食破損等合理訴求，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

規(guī)范配送服務(wù)全流程管理，嚴(yán)格落實(shí)送餐人員健康管理制度，確保從業(yè)人員持證上崗、健康合規(guī)，嚴(yán)控配送環(huán)節(jié)衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，保障餐食配送安全、準(zhǔn)時(shí)、完好。嚴(yán)格保護(hù)消費(fèi)者個(gè)人信息，規(guī)范信息收集、存儲(chǔ)和使用流程，嚴(yán)防消費(fèi)者隱私泄露。主動(dòng)運(yùn)用數(shù)字化監(jiān)管服務(wù)手段，全面推廣“明廚亮灶”線上可視化展示，主動(dòng)公開(kāi)后廚操作全過(guò)程，提升行業(yè)服務(wù)透明度，讓消費(fèi)者安心消費(fèi)、放心用餐。

四、強(qiáng)化行業(yè)自律，深化協(xié)同共治

各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)要切實(shí)履行平臺(tái)管理主體責(zé)任，常態(tài)化開(kāi)展入網(wǎng)商戶資質(zhì)核查、經(jīng)營(yíng)行為巡查、食品安全自查自糾，及時(shí)整改各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，主動(dòng)配合監(jiān)管部門開(kāi)展監(jiān)督抽查、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、專項(xiàng)整治等工作。積極推動(dòng)行業(yè)自律建設(shè)，倡導(dǎo)行業(yè)誠(chéng)信承諾，共享先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，互促共進(jìn)提升全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)整體服務(wù)質(zhì)量和安全水平。

各經(jīng)營(yíng)主體要主動(dòng)接受政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督、群眾評(píng)議，自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，全力構(gòu)建“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督、消費(fèi)者參與”的全方位、立體化行業(yè)共治格局，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

網(wǎng)絡(luò)餐飲事關(guān)千家萬(wàn)戶民生福祉，彰顯城市文明服務(wù)形象。希望全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)各經(jīng)營(yíng)主體凝心聚力、攜手共進(jìn)，自覺(jué)恪守行業(yè)公約、嚴(yán)守法律法規(guī)，始終將食品安全、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、社會(huì)責(zé)任放在首位，以合規(guī)經(jīng)營(yíng)筑牢發(fā)展根基，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)回饋廣大消費(fèi)者，共同守護(hù)我區(qū)安全有序、誠(chéng)信規(guī)范的網(wǎng)絡(luò)餐飲市場(chǎng)環(huán)境，賦能轄區(qū)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與民生服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！

隨州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2026年6月3日