精深加工，創(chuàng)建國家特色農產品優(yōu)勢區(qū)

伍雅兮

精深加工，創(chuàng)建國家特色農產品優(yōu)勢區(qū)——《關于貫徹落實黨的十九大精神奮力建設特色產業(yè)增長極的決定》解讀之三
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記者 張 琴
& W* w; B( T0 f# z% I6 l7 N+ _　　《決定》內容摘錄：
　　“產業(yè)發(fā)展目標：大力創(chuàng)建國家特色農產品優(yōu)勢區(qū)、國家農業(yè)產業(yè)化示范基地、國家級香菇生態(tài)原產地農產品保護示范區(qū)?！?font class="jammer">* H  J  ?' d5 a' O! r. b. z5 y
　　“產業(yè)集群目標：專用汽車及零部件、農產品加工兩大產業(yè)集群實現(xiàn)千億元目標。”
　　“優(yōu)化區(qū)域布局，重點建設食用菌、畜禽、優(yōu)質糧油、木本油料、果蔬茶五大特色產業(yè)標準化生產基地、加工基地、倉儲物流基地，重點發(fā)展農產品精深加工，培育一批省級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，打造全省重要的特色農產品加工物流交易中心和國家級出口基地?！?br /> . k6 ~' e4 g1 ]6 y% z　　市委《關于貫徹落實黨的十九大精神奮力建設特色產業(yè)增長極的決定》將農產品加工產業(yè)作為“三極支撐”其中一極。打造特色農業(yè)增長極，隨州有基礎，有優(yōu)勢。2017年，全市農產品加工業(yè)產值503.19億元，占全市規(guī)模工業(yè)總產值的36.4%。隨州是全省農產品出口第一大市，香菇出口連續(xù)多年居全國地級市前列，茶葉出口連續(xù)5年居全省第一。
　　實現(xiàn)農產品加工產業(yè)千億元發(fā)展目標，打造農業(yè)特色增長極，隨州有哪些優(yōu)勢與短板、將如何推進？記者專訪了農業(yè)部門領導和部分企業(yè)家，聽一聽他們怎么看、怎么干。

壯大優(yōu)勢，“人優(yōu)我強”“人有我優(yōu)”
　　大家認為，隨州農業(yè)產業(yè)有良好的基礎，要繼續(xù)壯大優(yōu)勢產業(yè)，夯實基礎產業(yè)，做到“人優(yōu)我強”“人有我優(yōu)”。
6 ], Z7 n, }6 W% f' q1 I　　　　根據(jù)《決定》，市農業(yè)局制定了《關于加快推進隨州特色農業(yè)增長極建設的意見》，明確了具體實施路徑，分解了工作任務。
! i4 L$ c4 d3 T) G1 ~1 a! B  C　　市農業(yè)局局長徐峰表示，香菇是我市農業(yè)最大的特色和優(yōu)勢產品，建設特色農業(yè)增長極，壯大香菇產業(yè)首當其沖。要進一步加強組織領導和專門機構建設，出臺促進食用菌產業(yè)轉型發(fā)展政策措施；支持引導新型經營主體，加快規(guī)模化、標準化種植基地建設；引導企業(yè)錯位發(fā)展、轉型升級，開發(fā)精深加工產品；打造區(qū)域公共品牌，提升隨州香菇的產業(yè)知名度和影響力。
　　同時，要依托廣水中糧、湖北正大、天星糧油、金銀豐、中興食品等龍頭企業(yè)帶動，夯實畜禽、優(yōu)質糧油、茶果菜三個基礎產業(yè)，做到“人有我優(yōu)”。加快打造泡泡青、洪山雞、吉陽大蒜等“N”個地方品牌，做到“人無我有”。

% c0 O7 c% g9 Q. Z. A精深加工，轉型升級必由之路
　　隨州農業(yè)資源豐富，但是農產品加工多處于初級階段，產品附加值低，限制了企業(yè)和產業(yè)做大做強。
& ~4 e4 l( u1 `3 ^　　湖北隨州品源食品有限公司董事長羅圓表示，目前隨州香菇產業(yè)以出口干香菇為主，比較粗放。香菇產業(yè)轉型升級要抓住互聯(lián)網(wǎng)和精深加工，創(chuàng)新經營方式，開拓新的市場，提升效益。目前，企業(yè)與高校聯(lián)合研發(fā)生產的第一款隨州本土產香菇醬即將出口，將成為企業(yè)發(fā)展的重要增長點。他說，希望政府進一步加大對香菇實體經濟的政策支持力度。
　　湖北天星糧油股份有限公司總經理姚莎莎說，隨州是產糧大市，但不是糧油精深加工大市，稻谷深加工利用率不到20%。同時，隨州種植有近60萬畝油茶，部分已到豐產期，油茶果多銷往外地。稻米油和山茶油有廣闊的市場空間，還要大力挖掘這兩座寶藏。天星糧油在糧食種植、糧油儲存、加工、貿易、電子商務、物流配送、研發(fā)及品牌推廣全產業(yè)鏈的基礎上，將繼續(xù)加大科技創(chuàng)新力度，做大精深加工，推進產業(yè)增效。

! Z. m& _9 }7 d( l6 Y, o- _' p精品名牌，提升“隨州產”影響力
　　建設農產品品牌是提高農產品競爭力的重要途徑。大家認為，隨州農產品缺少知名地域品牌，要加大精品名牌打造力度，提升“隨州產”的知名度和影響力。
　　據(jù)悉，我市將大力培育農業(yè)精品名牌，積極對接“荊楚農優(yōu)品”工程，支持優(yōu)勢區(qū)域公用品牌、重點企業(yè)品牌、重要產品品牌做大做強，重點打造以炎帝神農文化為底蘊的神農香米品牌、“隨州香菇”區(qū)域公共品牌、炎帝神農茶葉品牌等一批地方特色農產品創(chuàng)建全國精品名牌產品。
' K" _/ l, c, l% ~　　中興食品副總胡偉偉介紹，隨州茶葉產量雖然不算大，沒有絕對的產地優(yōu)勢，但是香菇出口歷史悠久，有出口的人才、制度等優(yōu)勢，為做大做強茶葉產業(yè)奠定了基礎。為進一步拓展海外市場，公司從基地源頭控制茶葉品質，大力推進品牌建設，“大洪山”牌系列茶葉產品在國際市場的知名度美譽度不斷提升。建議省市加大對茶葉產業(yè)的重視和支持力度，爭取更多話語權；加大茶葉品牌打造，進一步拓展海外市場。