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[教育教學] 學生線下填寫+教師線上征集——隨縣萬和鎮(zhèn)小學的菜譜有了“雙線碰撞”的新味道

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樓主
  • TA的每日心情
    開心
    2015-7-15 14:54
  • 簽到天數: 12 天

    [LV.3]偶爾看看II

    1#
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    本帖最后由 自由如風 于 2026-4-8 16:58 編輯

      隨州論壇訊(通訊員李玉會)4月8日,萬和鎮(zhèn)小學同步啟動了學生線下自主填寫“我的菜單我做主”和教師線上菜單征集兩項活動,讓兩代人的飲食想法碰撞融合,為學校菜譜解鎖了更多可能。
      學生線下:手寫菜單,當家做主
      在大會議室里,一張張“我的菜單我做主”征集卡格外醒目。學生不再從固定選項里打勾,而是完全開放填寫?!拔蚁氤钥оu!”“番茄炒蛋要甜口的!”孩子們認真寫下自己最想念的菜,有的還畫圖說明理由。
      教師線上:云端建議,營養(yǎng)把關
      與此同時,學校面向全體教師發(fā)起線上問卷征集。與學生的“口味優(yōu)先”不同,教師更注重季節(jié)性、營養(yǎng)均衡和烹飪可行性。有體育老師推薦“雞腿+雜糧飯”,有班主任建議增加潤肺湯水,老教師則提出“少油炸、多蒸煮”的原則。食堂管理老師表示:“學生要好吃,老師要營養(yǎng),這種張力恰恰是菜單改進的空間?!?/font>
      雙線碰撞:融合出更優(yōu)菜譜
      學校將學生高頻菜品與教師推薦交叉比對,發(fā)現“番茄炒蛋”“土豆燉牛肉”等交集——好吃與營養(yǎng)并非對立。在差異處,學校進行了創(chuàng)造性融合:學生想吃的炸雞排改為雞米花配蔬菜拼盤;肉沫雞蛋湯搭配粗糧面包。最終,一份融合學生“最愛榜單”與教師“營養(yǎng)建議”的新版菜譜出爐。
      不止于吃:一堂生活教育課
      校長表示:“學生線下做主培養(yǎng)參與感,教師線上建議傳遞專業(yè)性。碰撞之下,食堂成了學習選擇、平衡與尊重的小社會?!币环莶藛危瑑煞N路徑,無數種可能正被每一個認真表達想法的人共同定義。


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