吳山生態(tài)無公害黃牛肉步入電商銷售快車道

黃芳芳

（隨州日報(bào)記者包東流  通訊員唐威 汪德保 王光賦）
" t6 w  V1 |# M8 r; M“快看快看，順豐快遞的車來了，我們的生態(tài)黃牛肉可以銷往全國了！”9月6日上午，順豐快遞的大型箱式專用快遞車緩緩向吳山鎮(zhèn)聯(lián)建村華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社屠宰車間駛來，員工們激動(dòng)得大聲歡呼起來。通過電商銷售和順豐快遞平臺，華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社當(dāng)天宰殺的159份生態(tài)黃牛肉第二天就可以送到客戶手中，從此，吳山生態(tài)黃牛肉步入電商銷售快車道。
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為了適應(yīng)市場的需求，今年6月份，吳山鎮(zhèn)華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社與廣水旗峰電商合作并簽訂網(wǎng)絡(luò)銷售協(xié)議，廣水旗峰電商負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)銷售生態(tài)黃牛300頭，牛肉10萬斤，預(yù)計(jì)創(chuàng)毛收入650萬元，比往年凈增利潤100多萬元。
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8 k$ r# a  E/ [: x. M隨州廣播電視臺記者潘翔現(xiàn)場采訪拍攝
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( `) d( g& N# r- x/ ~7 \旗峰電商老總程慧接受隨州廣播電視臺采訪
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+ x( c3 o( t& S( C! s, t華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社老總沈義成對記者說：“今年，我們注冊了“牧棗?！鄙虡?biāo)，申報(bào)了生態(tài)無公害食品許可證，打造吳山生態(tài)土黃牛品牌，通過電商銷售平臺，牛肉單價(jià)提升到每公斤130元，產(chǎn)品附加值增加了近40%，”

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吳山鎮(zhèn)聯(lián)建村有2萬多畝山場面積，原生態(tài)的山場草肥水美，是牛羊理想的放牧場，而且這里有“放天牛”的傳統(tǒng)習(xí)慣，春天把牛群往山上一趕就不用管了，牛群自己在山上吃草、喝水、睡覺。到了秋天，農(nóng)戶再到上上去把牛群趕回家?guī)讉€(gè)月的時(shí)間不用管，被當(dāng)?shù)厝藗兎Q為“一年只回一次家的?！?。散養(yǎng)的生態(tài)土黃牛肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富、口感好，生產(chǎn)的牛肉不愁銷路，近年來，養(yǎng)殖生態(tài)黃牛致富成為吳山鎮(zhèn)聯(lián)建村的支柱產(chǎn)業(yè)。
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吳山鎮(zhèn)華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社吳山鎮(zhèn)實(shí)施“能人回鄉(xiāng)戰(zhàn)略”的產(chǎn)物和結(jié)晶，2016年底，聯(lián)建村外出經(jīng)商的“大老板”沈義成回到聯(lián)建村，在村里征地20余畝創(chuàng)辦華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社，2016年至今，沈義成共投資500萬元，興建了6棟5000平米的規(guī)范化養(yǎng)牛大棚，達(dá)到了年循環(huán)養(yǎng)殖生態(tài)黃牛600余頭的養(yǎng)殖規(guī)模。聯(lián)建村兩委經(jīng)過考察研究，決定將沈義成的“華隆生態(tài)土黃牛養(yǎng)殖合作社”作為村精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)扶貧基地，投入產(chǎn)業(yè)扶貧資金60余萬元，養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大了，沈義成招收了村里15個(gè)貧困戶到場了幫忙養(yǎng)牛，沈義成給每人每月發(fā)放2200元工資，增加了貧困戶的收入，同時(shí)，沈義成給貧困戶制定了“優(yōu)惠政策”：凡本村貧困戶養(yǎng)殖的牛都可以免費(fèi)寄養(yǎng)到他的生態(tài)養(yǎng)牛大棚里。
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, S! K* ]( U! Y2 }! i9 s- z談到今后的打算，沈義成說，我計(jì)劃總投1000萬元，新建10棟養(yǎng)牛大棚，達(dá)到年循環(huán)養(yǎng)殖生態(tài)黃牛1000頭的規(guī)模，打造“牧棗牛”無公害食品優(yōu)質(zhì)品牌，讓更多的人吃到放心的生態(tài)牛肉。讓全村貧困戶都能在養(yǎng)殖場里工作，支持貧困戶和村民都養(yǎng)殖黃牛，形成產(chǎn)業(yè)鏈，讓他們共同致富。

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8 U" T" ~' x' J廣水旗峰電商老總程慧說：“第一批吳山生態(tài)黃牛肉已通過我們旗峰電商網(wǎng)絡(luò)銷售到全國12個(gè)省（市），上海市一位客戶收到原汁原味的生態(tài)黃牛肉后，當(dāng)即要求網(wǎng)上與我們簽訂10頭牛的供銷合同?！?/strong>
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屠宰之前，畜牧獸醫(yī)檢測部門嚴(yán)格檢測，確保食品安全
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+ J* j1 e7 g. O- Q隨州市政府副秘書長王賢江（右一）、市機(jī)關(guān)事務(wù)局局長王道森（左二）、市廣播電視臺副臺長魏云峰（左三）、市機(jī)關(guān)事務(wù)局退休干部、原聯(lián)建村駐村第一書記沈燕（右二）、市畜牧局胡建鄂局長（左一）在華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社指導(dǎo)工作
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