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隨州論壇

標(biāo)題: 是不是好蜂蜜 [打印本頁]

作者: 胡北 時間: 2018-12-8 10:48
標(biāo)題: 是不是好蜂蜜
蜂蜜瓶底有結(jié)晶，不知道是不是真蜂蜜，請行家?guī)兔﹁b定。
蜂蜜瓶底有結(jié)晶，不知道是不是真蜂蜜，請行家?guī)兔﹁b定。
(, 下載次數(shù): 208)

(, 下載次數(shù): 194)

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-12-8 11:30
自從報道假蜂蜜、蜂蜜抗生素超標(biāo)，我有十五年以上沒有吃過一次蜂蜜。怕了。小時候有個遠(yuǎn)房親戚喂蜂子，都是買他的蜂蜜。

作者: 柳如眉 時間: 2018-12-8 11:32
目測有點(diǎn)像土蜂蜜

作者: 木子林果 時間: 2018-12-8 12:13
不懂，但當(dāng)前價格是120元一斤。瓶底沒有結(jié)晶。

作者: 隨州的小農(nóng)民 時間: 2018-12-8 12:14

柳如眉發(fā)表于 2018-12-8 11:32
目測有點(diǎn)像土蜂蜜

這個蜂蜜我覺得不是很正宗，正宗的蜂蜜溫度低結(jié)晶是正常的，但是不會有這樣的結(jié)晶現(xiàn)象，底的結(jié)晶成塊了，上面的還是流動狀的，更像是沉淀，所以，我覺得不是正宗的，正宗的蜂蜜結(jié)晶時，應(yīng)該是一致的，像冷卻后的豬油狀，用手捏無顆粒感，放在嘴里品嘗，很快溶化，無顆粒感，這樣的更接近于真蜂蜜。

作者: 出門遇到愛 時間: 2018-12-8 12:25
荊條蜜是這樣的，再冷點(diǎn)全結(jié)晶。油菜蜜早結(jié)成豬油狀的了。隨州地區(qū)只有槐花結(jié)晶沒那么快，但蜜是淡黃色，不是這種色。不結(jié)晶的蜜不是好蜜。

作者: 香墨彎彎 時間: 2018-12-8 13:00
感覺像是真蜂蜜

作者: 胡北 時間: 2018-12-8 22:35

隨州的小農(nóng)民發(fā)表于 2018-12-8 12:14
這個蜂蜜我覺得不是很正宗，正宗的蜂蜜溫度低結(jié)晶是正常的，但是不會有這樣的結(jié)晶現(xiàn)象，底的結(jié)晶成塊了， ...

這個有顆粒感，我也懷疑不是正宗蜂蜜。

作者: 決戰(zhàn) 時間: 2018-12-8 22:40
正宗基本沒有無所謂了只當(dāng)喝糖水了大潤發(fā)一款只有品牌的2L 才30

作者: 胡北 時間: 2018-12-8 22:41

出門遇到愛發(fā)表于 2018-12-8 12:25
荊條蜜是這樣的，再冷點(diǎn)全結(jié)晶。油菜蜜早結(jié)成豬油狀的了。隨州地區(qū)只有槐花結(jié)晶沒那么快，但蜜是淡黃色，不 ...

結(jié)晶塊好硬，象砂糖一樣。

作者: 隨州的小農(nóng)民 時間: 2018-12-9 11:14

決戰(zhàn) 發(fā)表于 2018-12-8 22:40
正宗基本沒有無所謂了只當(dāng)喝糖水了大潤發(fā)一款只有品牌的2L 才30

一般養(yǎng)殖的蜜就是這個價

作者: 壆無止境 時間: 2018-12-9 12:23
胡主任需要真的可以找我

作者: 胡北 時間: 2018-12-10 08:18

壆無止境發(fā)表于 2018-12-9 12:23
胡主任需要真的可以找我

好，謝謝你！

作者: 像蜂一樣 時間: 2018-12-10 09:38
本帖最后由像蜂一樣于 2018-12-10 09:42 編輯

蜂蜜能從顏色上看出真假的都是大神,我業(yè)余養(yǎng)的有中蜂和意蜂,每一批的蜜顏色都不同,到冬天有的全結(jié)晶,有的半結(jié)晶,有的不結(jié)晶,但也要看溫度,去年最低有-10度的,什么蜜都結(jié)晶,只是硬度不同,中蜂什么花都采,蜜比較黑,冬天結(jié)的也比較硬,意蜂槐花的冬天室溫如果不到零下,基本不結(jié)晶.大自然的東西,怎么可能做到一樣的?隨州的行情,十幾塊錢一斤,要么濃度低,要么摻假,要不然人家虧本.

作者: 胡北 時間: 2018-12-10 22:57
你也是專業(yè)養(yǎng)蜂嗎？

作者: 萬紫千紅Lx 時間: 2018-12-11 10:41
用一張餐巾紙，滴一滴蜂蜜上面，凝固不化，像露珠，是真蜂蜜。若迅速散開，浸透紙巾，是滲假蜂蜜。

作者: 硬骨頭 時間: 2018-12-11 10:49
隨州幾乎賣都都沒有正宗蜂蜜

作者: 像蜂一樣 時間: 2018-12-11 10:56

像蜂一樣發(fā)表于 2018-12-10 09:38
蜂蜜能從顏色上看出真假的都是大神,我業(yè)余養(yǎng)的有中蜂和意蜂,每一批的蜜顏色都不同,到冬天有的全結(jié)晶,有的半 ...

業(yè)余養(yǎng)了十幾箱,不是專業(yè)搞的,專業(yè)養(yǎng)的零售很少,大多數(shù)都是補(bǔ)收到工廠去了.

作者: 像蜂一樣 時間: 2018-12-11 11:10

萬紫千紅Lx 發(fā)表于 2018-12-11 10:41
用一張餐巾紙，滴一滴蜂蜜上面，凝固不化，像露珠，是真蜂蜜。若迅速散開，浸透紙巾，是滲假蜂蜜。
...

超市里在濃縮蜜放在紙巾上是不化,天然的蜂蜜就是達(dá)到42度,在紙巾上依然會滲開,如果到冬天,什么蜜在紙巾上都可以做到不化.

作者: 尋夢千里 時間: 2018-12-11 13:51
拿來讓大家都嘗一下就知道了。

作者: 胡北 時間: 2018-12-11 16:23

尋夢千里發(fā)表于 2018-12-11 13:51
拿來讓大家都嘗一下就知道了。

不是專業(yè)養(yǎng)蜂人，恐怕還是嘗不出味道。

作者: 胡北 時間: 2018-12-11 16:25

萬紫千紅Lx 發(fā)表于 2018-12-11 10:41
用一張餐巾紙，滴一滴蜂蜜上面，凝固不化，像露珠，是真蜂蜜。若迅速散開，浸透紙巾，是滲假蜂蜜。
...

滴到餐巾紙上沒有散開。

作者: 星滿天 時間: 2018-12-11 19:39
上次去信陽，路過高城，買了一瓶，60塊，還行

作者: 萬紫千紅Lx 時間: 2018-12-11 21:43

胡北發(fā)表于 2018-12-11 16:25
滴到餐巾紙上沒有散開。

那就是真蜂蜜，買對了

作者: 胡北 時間: 2018-12-12 11:15

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-12-8 11:30
自從報道假蜂蜜、蜂蜜抗生素超標(biāo)，我有十五年以上沒有吃過一次蜂蜜。怕了。小時候有個遠(yuǎn)房親戚喂蜂子，都是 ...

超市蜂蜜也有抗生素呀？

作者: 胡北 時間: 2018-12-12 16:26

尋夢千里發(fā)表于 2018-12-11 13:51
拿來讓大家都嘗一下就知道了。

沒問題

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