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隨州論壇

標題: 關(guān)于清河路簡樸寨食物中毒事件的情況說明 [打印本頁]

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作者: 黃芳芳    時間: 2018-9-4 10:19
標題: 關(guān)于清河路簡樸寨食物中毒事件的情況說明
8月19日，余某某及夏某某在“簡樸寨酒店（清河路店）”宴請親戚朋友，餐后有多人出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等不適癥狀，先后有5人住院治療。截至8月29日，所有病患均痊愈出院。
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接到報告后，曾都區(qū)迅速成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，第一時間趕赴現(xiàn)場指導(dǎo)督辦，并第一時間趕赴醫(yī)院看望患者，安撫患者情緒。

區(qū)食藥監(jiān)局組成調(diào)查組，一組到醫(yī)院和設(shè)宴戶主家中調(diào)查了解情況，另一組到簡樸寨酒店調(diào)查處理。
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: v* p/ v# T2 I' }* R隨后，區(qū)食藥監(jiān)局依法封存相關(guān)食品及原料和被污染的食品工具及用具和操作間，防止次生災(zāi)害發(fā)生。督促簡樸寨酒店進行整改,督促相關(guān)負責人妥善處理后續(xù)相關(guān)事宜。

隨州市疾控中心對8月19日在該酒店就餐人員開展調(diào)查，共調(diào)查95人。臨床表現(xiàn)以輕癥為主，病程1-2天，門診治療2人，住院治療5人，各類小診所治療4人，其他病例自愈，均痊愈。經(jīng)隨州市疾控中心認定，這是一起“簡樸寨酒店（清河路店）”聚餐、由副溶血弧菌所致的食物中毒事件。
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下一步，將繼續(xù)督促簡樸寨相關(guān)負責人與患者積極聯(lián)系溝通，妥善處置，積極承擔相關(guān)責任，并舉一反三，進一步提高突發(fā)性食品安全事故應(yīng)急處置能力，迅速開展食品安全隱患大排查大整治活動，加大高溫季節(jié)食品安全監(jiān)管。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，及時依據(jù)法律法規(guī)對事件責任人進行嚴肅處理。
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隨州市曾都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月3日
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